国庆节清淡家常菜做法 国庆节菜谱制作过程

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1、酱牛肉清淡早餐做法大全清淡早餐做法大全1 1、地瓜粥材料：地瓜2细根、大米适量、水适量、食用油几滴1、准备材料，地瓜洗净，去皮切丁。

2、2、大米淘洗干净，用水泡一小会儿。

3、3、锅里烧水滚开后，滴入几滴油，放入泡好的大火将大米煮开。

4、4、倒入地瓜丁。

5、5、再次大火煮开，转小火，不时搅动。

6、大概20分钟后粥熟瓜软即可关火。

7、小诀窍：煮粥时，开水下米或滴几滴油可以防止米粘锅。

8、 2、皮蛋瘦肉粥材料：皮蛋、肉丝、盐、香油、大米、鸡精、葱花1、皮蛋切块，肉丝加盐、香油拌匀腌10分钟。

9、2、大米洗净，加盐、香油泡10分钟。

10、3、肉丝下热油锅过一下，至变色捞出控油。

11、4、水煮开，下米煮滚后改小火，加入皮蛋、瘦肉丝、盐、鸡精、葱花。

12、5、煮约50分钟后，放入余下的皮蛋块和葱花，微火煮10分钟即可。

13、 3、腊肠卷1、腊肠上锅蒸10分钟拿出来，对半切开备用;2、面粉加酵母粉用温水和成软硬适度的面团醒发;3、面团发起2倍大的时候，在案板上揉出气体;4、做成跟饺子剂大小不多的小剂子;5、把小剂子搓成长条，拿起半根腊肠，把腊肠卷起来，上锅蒸15分钟即可。

14、注：腊肠长短根据自己喜好，没有要求，也可以一根直接卷。

15、当早点或小零食都是不错哒。

16、 4、鸡蛋羹材料：主料：鸡蛋、盐、水、油、葱花1、新鲜鸡蛋一个。

17、磕入碗中，用打蛋器调散，加入很少量盐调匀，这时的蛋液会比之前稀、黄。

18、2、现在加水。

19、是温水。

20、冷水不太好，热水就更不行了，以冲进去就成蛋花了。

21、3、水中加入少量蚝油调匀后掺入蛋液里面调匀。

22、再加入少量猪油。

23、4、烧一锅清水，放上蒸隔。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助。