成都必吃的美食排行榜 成都本地人吃货攻略

成都美食攻略十大必吃排行榜

担担面

成都美食攻略十大必吃排行榜如下：

成都必吃的美食排行榜 成都本地人吃货攻略

成都必吃的美食排行榜 成都本地人吃货攻略

1、冒菜

“火锅是一群人的冒菜，冒菜是一个人的火锅。”这句话充分说明了火锅和冒菜之家的紧密联系。不过，火锅可以留着到重庆吃，而冒菜在成都则不可不尝。

2、抄手 4、肥肠粉

这是我从小到大最喜欢的一道小吃！成都抄手胜在味道，一定要点麻辣的，不要吃清汤的，否则是体会不到成都抄手的妙处的。

3、担担面

担担面因古时常有小贩挑担叫卖而得名。担担面的面条细薄，香气扑鼻，十分入味。

4、豆花

成都的豆花非常细嫩，配上郫县豆瓣酱和各种调料，美得！

5、回锅肉

回锅肉肥而不腻、麻辣鲜香，光是想想口水都要流出来了。

6、钟水饺

成都小吃很早就有品牌意识，在四川的水饺当中，钟水饺是把交椅。

7、兔头

提起双流老妈兔头，你想到了什么？俩字：辣！爽！

8、

真是夏天的一道必不可少的冷饮，消暑降温，口感清凉，总之比吃棒冰好多了。

9、夫妻肺片

很多成都小吃背后都有一个故事，从而得到了很好的传播，夫妻肺片就是一个很好的例子。

10、串串香

串串香一定是成都夜市上的标配食物，邀三五好友，在成都街头一边吃串串，一边摆龙门阵，可以让你更好地体会成都人的悠闲生活。

成都有什么好吃的美食

7、三大炮

成都好吃的美食有龙抄手、夫妻肺片、担担面、钟水饺、玉林串串香、钵钵鸡等。

三、成都十大美食-龙抄手

1、龙抄手

龙抄手是成都十大美食之一，它由皮薄馅嫩的龙抄手和浓汤清炖的猪肉制成。龙抄手皮薄而馅嫩，吃起来口感爽滑鲜美。汤中的肉馅鲜美可口，原汁原味。

2、夫妻肺片

夫妻肺片是成都有的一道美食，以牛头皮、牛心、牛舌、牛肚、牛肉为材料。

3、担担面

4、钟水饺

钟水饺是成都的一种传统小吃，以猪肉馅为主料，不加入其他鲜菜。它皮薄、馅嫩、味鲜，非常好吃。钟水饺的特点在于其皮和馅都非常讲究，煮出来滑溜溜的，咬起来韧劲不足。

5、玉林串串香

6、钵钵鸡

瓦罐为锅，配以麻辣为主的佐料，制作方便，吃法多样。

成都小吃排行榜前十名

1、串串香

成都小吃排行榜有：蛋烘糕，军屯锅盔，白家肥肠粉，冒烤鸭，冒菜。

串串香起源于四川成都，是当地的特色小吃之一。将各种食材穿在竹签上，然后放进滚烫的火锅当中涮着来吃，非常接地气。

1. 蛋烘糕

在成都，蛋烘糕算是真正的路边摊。这句话告诉我们：不是路边摊做的蛋烘糕，都不是好蛋烘糕。锦里街上现成的蛋烘糕千万别吃，更别吃肉松馅儿，冷掉的蛋烘糕加上劣质肉松，那感觉像是在嚼抹布和棉絮。虽然普通路边小摊的蛋烘糕已经足够美味，不过还是传奇般存在的陆记更值得一试。

2. 军屯锅盔

3. 白家肥肠粉

白家的锅魁能配上朱记的肥肠粉，那简直是最最奇妙的组合。现在，好吃的肥肠粉在成都也算是凤毛麟角。朱记肥肠粉在宽窄巷子附近小有名气，最巴适的就是红红的海椒油！成都人熟油辣子，虽然是重口味，但是香而不腻。

4. 冒烤鸭

在成都的菜场里，看到冒烤鸭一点也不稀奇。不过，像张忠这样的甜皮鸭老字号一度卖起了冒烤鸭，点儿引起四周居民的骚乱，以为他家遇到了经营困境。好在新品推出后，一直很受欢迎。冒烤鸭和冒菜没什么稀奇，但他家稀奇就在于连配菜里的凉粉都很入味。

5. 冒菜

如果要问成都吃的冒菜是哪家？成都人可能会说：无名。听到这个千万不要觉得他心机，只因为这家冒菜真的没有名字，却又真的非常出名。在夏威夷广场附近，深入小巷，破败的围墙处便可以看见这家店的门脸，每天中午开餐之前排队的人就络绎不绝。

成都必吃十大馆子

4、陈麻花

地理位置:四川省成都市武侯区二环路南三段20号(皇城总店)

餐馆类型和菜系:川味火锅代表

菜品特色和口味:红锅油而不腻,花6、冒菜椒下手很重。白锅像是鸡汤,鲜美清淡,可直接饮用

价格和性价比:人均148元左右

评价和:先后荣获了“成都市名火锅"、"最受消费者喜爱的一佳火锅店”、“四川省名优火锅”、“名火锅”、“中华餐饮名店”等称号。

2.小龙坎老火锅

地理位置:四川省成都市锦江区下东大街36号郁金香广场2F(春熙店)

餐馆类型和菜系:渝派火锅

菜品特色和口味:锅底又麻又香

价格和性价比:人均120元左右

评价和:曾小龙坎老火锅荣获大众点评网“2014年度餐厅”、第十二届成都美食节火锅类评选名、"2015成都火锅黑马”、《华西都市报》“2015成都十大最红火锅"、腾讯大成网"2015成都火锅人气王’等殊荣。

3.陈麻婆豆腐店

地理位置:四川省成都市青羊区东华门街51号(总店)

餐馆类型和菜系:川味豆腐

菜品特色和口味:麻、辣、香、酥、嫩、烫、形整,极富川味特色

评价和:被认定为“中华老字号”,命名的一家“中华老字号”老牌名店

4.南充川北凉粉

地理位置:四川省南充市顺庆区西河中路128号(总店)

菜品特色和口味:红辣味醇、鲜香爽口的川味

价格和性价比:

评价和:曾获得"中华名小吃”、“地域十大名小吃”、“旅游小吃”、“四川旅游小吃”等,川北凉粉可谓是南充文化的一个缩影,先后获得中华老字号、中华名小吃、四川省餐饮名店等荣誉

5.钢管厂五区小郡肝串串香

地理位置:四川省成都市成华区双林北支路335号(新华公园总店)

餐馆类型和菜系:川渝串串香

菜品特色和口味:小郡肝串串香,麻辣牛肉、香菜牛肉、折耳根牛肉

价格和性价比:

评价和:都为之

6、川西坝子火锅

地理位置: 四川省成都市金牛区黄苑街6号(金沙10直营店)

餐馆类型和菜系：川味火锅

菜品特色和口味： 牛油红锅，嫩牛肉、千层肚、鸭肠等特色菜，醪糟、银耳、稀饭、蛋炒饭等无限续碗的小吃

服务质量和态度： 服务周到，排队时提供免费酸梅汤和零食，不定时有蒸蛋给客人

价格和性价比： 人均约87元

评价和： 人气爆棚，每次4点过5点左右就没位置了。

7、夫妻肺片店

地理位置： 成都市锦江区总府路23、25号(总店)

餐馆类型和菜系： 特色摊贩，经营生头、蹄、肚、肺等熟食制品，夫妻肺片为主

菜品特色和口味： 切得薄、鲜嫩、入味、又麻又辣的夫妻肺片，还有夫妻耳片、棒棒鸡、百味鸡、酸辣猪蹄、红油兔丁等菜品

服务质量和态度： 未知

价格和性价比： 未知

评价和： 荣获"中华名小吃"、"名菜"等荣誉，是成都的一张美食名片。

8、成都红杏酒家

地理位置： 四川省成都市锦江区锦华路一段68号万达广场1号(锦华总店)

餐馆类型和菜系： 川菜酒楼

菜品特色和口味： 红杏酒家主打川菜，特色菜包括水煮鱼、麻辣火锅、夫妻肺片、泡椒凤爪等，口味辣而不燥，鲜香可口。此外，红杏酒家还有自家酿造的花雕酒和老酒供应。

服务质量和态度： 服务周到，服务员热情，菜品上菜快速，环境整洁舒适。

价格和性价比： 人均约120元左右，价格偏高，但菜品质量和服务质量都很不错，性价比较高。

评价和： 红杏酒家是成都比较有名的川菜酒楼，很好，常常被给来成都的游客和外地朋友。

9、猫抓烤肉

地理位置: 重庆市渝中区石油路174号龙湖·时代天街A馆2楼

餐馆类型和菜系： 烧烤店，主营烤肉，特色菜品包括澳洲火山牛肉片、非遗老坛泡椒肥牛、丹麦皇冠猪肉、丹麦炭烧猪梅肉等。

菜品特色和口味： 猫抓烤肉使用提前腌制好的肉类，口感入味，肉质新鲜。菜品丰富多样，包括烤肉、火锅、小吃等，口味偏辣，有麻辣、泡椒等口味。

服务质量和态度： 服务态度热情周到，店内环境整洁干净，服务员热情主动，为客人提供周到的服务。

价格和性价比： 人均约100元左右，价格适中，性价比较高。

评价和： 猫抓烤肉是一家连锁烤肉餐厅，很好，深受消费者的喜爱，是重庆的知名美食品牌之一。

10、盘飨市

地理位置： 四川省成都市华兴街62-64号(近王府井)

餐馆类型和菜系： 老字号餐馆，主营卤味。

菜品特色和口味： 盘飨市的卤味以传统的陈年老卤汤为基础，口味独特，味道香浓。菜品包括卤水、芙蓉鸡片、卤菜、开水白菜等。

价格和性价比： 人均约69元左右，价格适中，性价比较高。

评价和： 盘飨市是成都的一家老字号餐馆，历史悠久，很好，常常被成都本地人和游客。其卤味以传统的陈年老卤汤为基础，味道独特，深受消费者喜爱。

成都是的美食之都，有许多美味的餐馆和小吃摊位。以下是成都必吃的十家餐馆和小吃店，它们代表了成都丰富的食物文化：

川西坝子火锅（Huangcheng Laoma）： 这家老字号火锅店以经典的四川麻辣火锅而闻名，是成都传统美食的代表之一。

宽窄巷子小吃街： 这个古老的街区里汇聚了各种传统川菜小吃和特色餐厅，是品尝成都美食的好地方。

龙抄手： 这是一家的抄手（一种成都的传统小吃）连锁店，有多种口味的抄手可供选择。

赵记腊汁肉店： 这家小吃店以其美味的腊汁肉夹馍而，是成都人的。

蓉城风味： 这家餐馆提供各种正宗的四川川菜，包括鱼香肉丝、水煮鱼等。

春熙路夜市： 成都的春熙路夜市是美食爱好者的天堂，您可以在这里品尝到各种小吃和特色美食。

曹老板火锅： 这家火锅店以其美味的蘸料和火锅底料而闻名，提供各种食材选择。

草堂川菜馆： 这是一家有着悠久历史的餐馆，提供正宗的川菜，包括宫保鸡丁、鱼香茄子等。

李记串串香： 这是一家串串香店，您可以选择各种食材，然后用不同口味的调料蘸食。

请注意，成都的美食选择非常丰富，上述只是其中一部分，您可以根据个人口味和偏好进行探索，发现更多美味的食物。同时，成都还有许多特色小吃摊位和餐馆等待您的品尝。

四川成都十大必吃的经典美食有哪些呢？

担担面是的成都小吃之一，用面粉擀制成面条，煮熟后舀上炒制的猪肉末而成。面条细薄，卤汁酥香，咸鲜微辣，香气扑鼻，十分入味。担担面价格适中，非常受成都人的喜爱。

夫妻肺片是四川省成都市的一道传统名菜，属于川菜。夫妻肺片由郭朝华、张田政夫妻两人创立。以牛头、牛心、牛舌、牛肚、牛肉为主料，进行卤制，而后切片。制作精细，色泽美观，质嫩味鲜，麻辣浓香，非常开胃。2018年“夫妻肺片“被评为四川十大经典名菜。

玉林串串香是成都的一道传统小吃，以其独特的串串香风味而闻名。它由竹签串起各种食材，经过炭火烧烤而成，食材的口感鲜美，独特的香味更是让连忘返。

龙抄手，夫妻肺片，冒菜，兔头，串串，三大炮，担担面，钟水饺，麻婆豆腐，甜水面这些美食都是成都十大必吃的经典美食。

赖汤圆，钵钵鸡，麻辣兔头，担担面，冒菜，凉粉，麻婆豆腐，三大炮，灯影牛肉，蒸凉面，肥肠粉，甜水面。

成都十大必吃馆子排名

重庆十大饭店的具体名单可能会随着时间和市场变化而有所不同，但以下是一些建议的知名餐馆，它们都以其独特的美食和用餐体验而备受欢迎：

1. 杨记隆府：这是一家拥有特色的重庆江湖菜馆，以其家传菜和江湖菜的结合而著称。其招牌美食包括杨记招牌鱼、杨记私房卤鹅、霸王兔等。

2. 重庆国贸格兰维大酒店：这是一家位于重庆的五星级酒店，其餐厅提供各种中式、西式和日式美食，以其精致的菜品和优雅的环境而受到好评。

3. 重庆世纪金源大饭店：这是一家位于重庆市中心的豪华酒店，其餐厅提供各种中式、西式和日式美食，以其新鲜的食材和创新的烹饪技术而著称。

4. 重庆涪陵金科大酒店：这是一家位于重庆涪陵区的五星级酒店，其餐厅提供各种中式、西式和日式美食，以其高品质的服务和美食而受到好评。

5. 仙女山华邦酒店：这是一家位于重庆仙女山的度酒店，其餐厅提供各种中式、西式和日式美食，以其独特的菜品和美丽的风景而备受欢迎。

6. 欧瑞大酒店：这是一家位于重庆的五星级酒店，其餐厅提供各种中式、西式和日式美食，以其有的成都人从小吃到大，依然钟爱。看着一豌食材丰富，麻辣十足的冒菜，没等吃就食欲大开，到成都一定要吃冒菜。创新的烹饪技术和新鲜的食材而著称。

7. 贝迪颐园：这是一家位于重庆的酒店，其餐厅提供各种中式、西式和日式美食，以其优雅的环境和高品质的服务而受到好评。

8. 重庆两江日丽呈华廷酒店：这是一家位于重庆的五星级酒店，其餐厅提供各种中式、西式和日式美食，以其创新的烹饪技术和新鲜的食材而著称。

9. 滨乐·宝轩酒店：这是一家位于重庆的豪华酒店，其餐厅提供各种中式、西式和日式美食，以其高品质的服务和美食而受到好评。

10. 银鑫世纪酒店：这是一家位于重庆的五星级酒店，其餐厅提供各种中式、西式和日式美食，以其新鲜的食材和创新的烹饪技术而著称。

请注意，这个名单并不是权威或的，只是根据一般的反馈和建议而提供的参考1.皇城老妈。

成都十大名小吃是哪些？

餐馆类型和菜系:川味凉面

陈麻婆豆腐四川棒棒鸡也属于川菜中的凉菜，它的味道有些“怪”，麻辣酸甜咸香样样都有。棒棒鸡因为在制作过程中要用棒子把鸡肉锤至松软而得名，相传在做这道菜时，一群人每人手里都拿一根木棒，大家一起锤，配合默契有节奏，发出“棒棒”的声音。棒棒鸡现做现卖，相当于熟食，放在菜盘里，浇上酱汁，滋味很是鲜美。

夫妻肺片

龙抄手

伤心凉粉

韩包子

钟水饺

一根面

串串香

成都美食攻略十大必吃排行榜

四川省成都人特别喜欢吃粉，尤其是喜欢吃肥肠粉。红薯粉加上肥肠，再加上辣椒油，麻辣鲜香，而且看上去色泽浓郁，非常有食欲。

成都美食攻略必吃排行榜有：赖汤圆，串串香，宫保鸡丁，三大炮，钵钵鸡。

夫妻肺片的由来，有一段有趣的典故。话说五十年前，有一对叫郭朝华和张田正的夫妻，以制售麻辣牛肉肺片为生。两人早出晚归，卖力经营，从提篮叫卖、摆摊招客，做到开店经营，总算是闯出了字号。他们的原料用的是牛心、牛舌、牛肚和牛肉，而丝毫没用到任何牛肺。为了和其他的肺片有所区别，便自称为“夫妻肺片”。

1. 赖汤圆

它是正儿八经的四川传统美食，迄今为止已经存在了百余年。在成都这个遍地麻辣鲜香的地方，赖汤圆这道甜品杀出了一条路。它的主要材料就是汤圆，不过这汤圆也不是普普通通的煮汤圆。

2. 串串香

这道菜可谓是走遍的大街小巷，是草根美食的代表人物。串串香也是起源于四川成都，成都火锅非常，这个不必我们多说，串串香其实就是一种简单的火锅，它将食材放进火锅底料中煮熟，然后再吃。

3. 宫保鸡丁

这道菜的来路大家可能就更不清楚了，这道起源于四川成都的菜，闻名世界。在很多国外的中餐厅中，这道菜一定会出现在菜单中，但是外国人做出来的味道我们就不敢恭维了。宫保鸡丁这道菜，主料是鸡肉，配以胡萝卜丁和其他蔬菜丁，再加上花生米的香味来提味。

4. 三大炮

这道菜主要是用糯米做成的，由于在制作过程中，糯米在案板上摔的铛铛响，四川人认为这是三声炮响，铁炮，火炮，枪炮，所以就给它起名三大炮。

5. 钵钵鸡

这道菜也算是成都的代表菜了，流传至今已经有了上百年的历史。听名字就知道是吃鸡肉，因为做成的鸡肉用陶瓷罐装，就得名钵钵鸡。

老成都地道小吃店有哪些

6、夫妻肺片

成都小吃大家都知道，不仅口味丰富，种类也很多，吃成都小吃估计几天都吃不完吧，大街小巷都有各类的特色成都小吃店，到底成都地道小吃去哪里服务质量和态度:吃呢？今天就介绍几家老成都地道小吃店，名气大，味道好。

贺记蛋烘糕

贺记蛋烘糕主打成都地道小吃，他家的小吃口味繁多，尤其是烘糕，是店里的招牌美食，烘煎的蛋糕片香脆可口，内陷多样，成为了成都小吃的代表之一。这家店已经开了20多年，在成都名气很大，烘糕松软，馅多味好。20多种馅料，都是精心搭配，每天都有很多人在排队，成为了到成都必吃的美食之一。

人均：11元

招牌特色：老干妈蛋烘糕，榴莲酱芝士，糍粑红豆，麻辣牛肉蛋烘糕，豇豆蛋烘糕

地址：文庙西街1号附8号(石室中学大门对面)

廖记棒棒鸡(新南店)

成都的廖记棒棒鸡在全国都很有名，也是成都卤味的代表，店内的招牌美食就是棒棒鸡，麻辣口味，鸡肉肉质鲜香，这家店在新南门汽车站附近，他家的鸡肉都是用的正宗土鸡，口感好，营养健康。除了棒棒鸡之外，还有好吃的夫妻肺片，翅尖和兔丁等等，鲜香入味，价格也比较实惠，值得。

人均：30元

招牌特色：棒棒鸡，鸭架，肺片，无骨凤爪，兔丁

地址：成都市锦江区红星路一段106号附3号（近新南门汽车站）

廖

廖是知名的成都小吃店，总店在公园对面，这家小吃店可以说是相当火爆，基本上到了饭点就开始排队，主要吃蹄花汤，蹄花吃起来软糯可口，汤色纯白，鲜香扑鼻。来到廖必点的是蹄花汤，但是除了蹄花汤之外，还可以点一些配菜，比如红糖糍粑，凉糕，兔头，肥肠等等。

人均：50元

招牌特色：蒜泥白肉，红糖糍粑，雪豆蹄花，干锅蹄花，香辣蹄花，鱼香蹄花

地址：东城根南街7-11号

双流老妈兔头

成都人喜欢吃兔头，在成都，很多的卤味店都有这道小吃，就是兔头。要说成都兔头去哪吃，这家双流老妈兔头正宗，他家的兔头价格不贵，但是卤得很入味，口感酥嫩，麻辣味刚好，兔头有不同的口味，有麻辣兔头，五香兔头，兔腿肉，店里面不兔头，还有成都小吃夫妻肺片，卤菜等等。

人均：48元

招牌特色：兔头，干锅兔，手撕烤兔，烟熏兔，鸡米芽菜

地址：金丝街22号(院旁)

袁记串串香(新南门总店)

袁记串串香是成都串串香中的人气王，他家的生意一直很火爆，虽然是串串香店，但是这家店的环境非常好，菜品丰富，新鲜干净，他家的牛肉很不错，肉质新鲜，几乎是必点的，荤素每串都是6毛，算是比较实惠的，袁记串串香在成都有很多分店，甚至在其他城市都有，名气大，味道也很不错。

人均：53元

招牌特色：牛肉，香肠，鹅肠，脑花，麻辣牛肉，五香秘制牛肉

地址：新南门南台路8号(出城方向新南门国美电器右转的南台路

老成都地道小吃店除了这些，还有很多，来到成都，不品尝一下成都地道小吃就太遗憾了，成都地道小吃去哪吃比较好？选择这些成都小吃店准没错！

成都十大美食是什么

成都十大美食是什么，成都是一个很美丽的地方，都说成都是天府之国，来到成都不仅会被这里的美景所吸引，成都的美食也是吸引大量游客来观光旅游的原因之一。以下看看成都十大美食是什么及相关资料。

成都十大美食是什么1

1打call, 巴适的味道更是吸引了无数明星大咖,已成为成都串串界承上启下的翘楚。、火锅

成都火锅肯定是要吃的，这是美食排行榜的名，成都的火锅的锅底都是用的传统工艺，而且吃上去麻辣鲜香，搭配食材真的很好吃。

2、钵钵鸡

钵钵鸡是四川成都的一种传统小吃，就是在陶罐里面的放入麻辣的汤底佐料，然后加入各种食材浸泡，吃上去麻辣鲜香，咸甜适中。

3、串串香

5、夫妻肺片

夫妻肺片是成都的名菜，食材色泽红亮，而且口感麻辣浓香，特别的美味。一大份夫妻肺片可以吃到各种不同食材的美味。

6、兔头

兔头是四川成都的非常传统美食。兔头肉多骨头少，经过卤煮之后，吃上去非常的香，尤其是麻辣口味的兔头，更是成都一绝。

7、担担面

担担面是四川成都的传统面食，它是将面皮擀成面条，然后加上肉末制作而成，吃上去卤汁酥香，麻辣鲜香，香气扑鼻。

8、各种川菜

来四川成都，川菜是肯定要吃的。这里的川菜馆每家都特别的好吃，也特别的地道，比如酸菜鱼，毛血旺，麻婆豆腐，还有回锅肉等等，每一道都很有地域特色。

9、糖八、成都十大美食-二姐兔丁油果子

糖油果子是四川成都的美食之一，它是用糯米而成的，将糯米成球形之后，放入油锅当中去炸，炸的外酥里嫩，再撒上一些白芝麻，穿在竹签上，或者装在纸兜里特别好吃。

10、龙抄手

龙抄手是四川成都的传统小吃，抄手看上去有点像南方人吃的馄饨，但是它的皮子更筋道，而且一般是以成肉馅为主的，尤其是红油抄手吃。

成都十大美食是什么2

1、夫妻肺片

成都还有富有麻辣“怪味”的小吃，如怪味鸡块、怪味兔肉、凉拌肚条、夫妻肺片、麻婆豆腐等。怪味用红油、花椒粉、窝油、麻酱、白糖、香油等十几种调料配制而成，香味浓烈，味中有味。

在用料上更为讲究，以牛肉、心、舌、肚、头皮等取代最初单一的肺。

2、酸辣豆花

酸辣豆花多以摊担形式经营，普遍流行于城市和农村，是一种历史悠久的民间小吃。用酱油、醋、辣椒面、味精调成味汁，放入事先熬烫的豆花，撒上芽菜末、油酥黄豆、大头菜末和葱花即成。酸辣豆花口味酸辣咸鲜，豆花细嫩，配料酥香，味浓滚烫，别有风味。

3、龙抄手

“中华名小吃”。抄手有红油、清汤、鸡汁之分，红油的“麻辣鲜香”，清汤的“皮薄肉香”，鸡汁的“浓郁回味”，味道都不错。

陈昌银麻花俗称陈麻花，味道酥软，口味独特，如今几乎成为了重庆磁器口古镇的代名词，也成了重庆特色小吃的代表，成为了重庆的一张名片。

5、毛血旺

川菜早在千余年前就颇负盛名，以其色、香、味俱全形成了“百菜百昧，一菜一格”的特色。成都真可谓老饕们的天堂，从本地的小吃、凉菜炒菜、蒸菜、汤菜到烤鸭，兰州拉面再到日本料理、韩国烧烤都能吃到。当然，如果到了成都不品尝一下成都本地美食，我不知道你回去以后怎么向朋友们炫耀你来过成都。

6、肥肠鸡

肥肠鸡，可谓是成都最有特色的美食之一。肥肠鸡好吃的秘诀在于店家用鸡汤煮肥肠，放入秘制酱料爆炒出来的肥肠鸡，肥肠绵软耙糯，鸡肉爽口细嫩，蘸上加入了高汤的秘制作料碟，味道一个爽字，麻辣入味，看着就有食欲。

7、南充锅盔灌凉粉

南充锅盔灌凉粉，是四川省南充市的特色小吃，该品既有新鲜出炉锅盔的香脆，热气腾腾，又有川北凉粉的晶莹剔透，麻辣绵软。芳香可口，独具特色。另广安市武胜县也有一道类似小吃，叫做武胜凉粉锅盔。

8、芋儿鸡

9、兔头、兔丁

在四川话里，把“吃兔头”叫成是“啃兔头”。在成都，吃兔头已经成为了一种习惯。当初的`兔头就像当初的夫妻肺片一样，是边角废料，常常用小锅煮着，沿街叫卖。兔头上的肉比兔子其他部位的肉都要细嫩，而五香兔头，味道鲜香，色泽红润，是一种角色美味。

10、川北凉粉

在四川，最有名的凉粉莫过于川北凉粉。川北凉粉发源于南充市，问世于清朝末年，以其独具红辣味醇、鲜香爽口的川味风格饮誉巴蜀，流传至今。

成都十大美食是什么3

担担面

担担面呢，顾名思义，就是挑在担子上卖的面。以前那些小贩通常边卖边敲椰子，当地人只要听见“笃笃笃笃”的声音，就不禁要走出屋外一探究竟。它通常只是干拌的阳春面，专以作料取胜；或加肉燥、

鸡汤成为鸡汤担担面。面条一般用的是细面，作料则有七种不同的油和四种不同的配料。七油是：辣椒油、花椒油、芝麻油、芥子油、茴香油、大蒜油和鸡油；四料则是葱、姜、胡椒、冬菜（或干酸菜）。

赖汤圆

赖汤圆始创于一八九四年，当时有位名叫赖源鑫的小贩，在成都赖汤圆以沿街卖汤圆为生，所做的汤圆不但皮薄，且细腻滋润，内馅有黑芝麻、白芝麻、花生仁、核桃、冰橘、豆沙等十多种，香甜可口。日久出了名，就自己开店营业，并以“赖汤圆”为名。

赖汤圆的特色是不烂皮、不露馅、不混汤，吃时则不黏筷、不黏牙、不腻口，可说是在汤圆的制作上登峰造极了！它的秘诀是在糯米中混入在来米制成粉团，使它久煮不烂，而且越煮越弹牙。芝麻馅里放了鸡油，所以口感柔润香甜。可以泡在汤里，也可以蘸白糖和芝麻酱干吃。

龙抄手

四川人称馄饨为抄手，而龙抄手是其中的佼佼者。店名的由龙抄手来是因为三个伙计曾在成都“浓花茶园”商议开抄手店，所以取“浓”的谐音“龙”为名，具有“龙”腾虎跃、生意兴隆之意。他们所做的抄手皮薄馅嫩、爽滑鲜香、汤浓色白，不久就独步蓉城。秘诀是只用猪后腿肉来拌馅，汤中则以胡椒粉、姜、芝麻油、川盐和鸡油来调味。

夫妻肺片

豆花

成都的豆花就是北方人口中的豆腐脑，虽然食材是一样的，但是成都的豆花可咸可甜，可麻辣可冰醉、可搭配酸菜、馓子、水果……在成都，颇受喜爱的豆花儿吃法花样不是一般的多，北方的豆腐脑就略显单调了。在成都，豆花是不可不尝的小吃。

龙眼包

成都的龙眼包子，是四川很古老的.传统小吃了。是将面团发酵后再加上白糖和猪油揉匀而制成的，所以面粉中略带甜味，其实蜀中很早就开始种植甘蔗，在辣椒没有到达四川的时候，甜味才是川中人主流追求的味道。

肉馅则是选购了猪肉的前夹后腿肉，和炖汤所得的浓醇鸡汁以及山珍佳品的蘑菇，混合后搅拌成香气四溢的肉馅。入口留香，那滋味就别提多鲜美了。

三大炮

三大炮是四川省成都市的一道传统小吃，属于又能吃，又能玩的小吃了，很符合川人幽默诙谐的特点。该小吃主要由糯米制成，由于在抛扔糯米团时，三大炮如“弹丸”一样，发出“当、当、当”的响声。

分为“铁炮”，“火炮”，“枪炮”，故名总称“三大炮”。吃时配以“老荫茶”，别有风味。三大炮有香甜可口、不腻不粘又化渣的特点，且价廉物美。三大炮的主要食材为糯米、红糖、芝麻、黄豆，口味香甜。

钟水饺

在四川，水饺不会是主食，而只是一种小吃，所以北方人在成都不要觉得它的分量会有多足。钟水饺古名为“水角”，是四川省成都市的一道传统小吃，该菜品创始于光绪十九年，因开业之初店址在荔枝巷且调味重红油，故又称为“荔枝巷红油水饺”。钟水饺全用猪肉馅，不加其它鲜菜，上桌时淋上特制的红油。其水饺皮薄、馅嫩、味美，因此名扬川渝。

兔头

全，没有哪个城市的美女，会像成都美女一样的钟爱兔头了，兔头是成都人消暑下啤酒的必点食品,尤其夏天满街都能看到卖兔头的地方。口味有五香、麻辣等。吃法是将头的上下颚分开,再细细地边啃边吸吮,所有的滋味都尽在这一吸一吮中，尤其是成都的美女吃起来，简直是独特的街头风景，令人垂涎。

凉面

，我来说说成都满街可见的凉面。老子说“大道至简，大巧不工。”，大概只有成都的凉面这味小吃，做到了以小见大吧！一碗勾魂的凉面，一勺摄魄的红油，汇成一道诱人的香气，让人瞬间分泌大量的口水，食之后，三月不忘啊！

用最简单的食材，做出最繁复、最心醉的味道，估计只有成都人才能有这样秀外慧中的心思吧。孔子说“在齐闻《韶》，三月不知肉味，曰：‘不图为乐之至于斯也。”孔子听到不凡的音乐，能忘记肉的味道。而只有成都的凉面，可以让你三个月还能记住它的味道吧。

在成都，大部分酒楼都有这些小吃，随便找一家，都可以一网打尽。但是我还是劝大家不要偷懒，想吃成都的小食的话，迈开自己的双腿，亲自去街头巷尾，寻找这些美味的小吃，这样才能真正的领会到成都的小吃的风味。